O livro \u201cContos de uma Autoridade Sanit\u00e1ria\u201d \u00e9 a concep\u00e7\u00e3o na forma escrita da carreira profissional da Dra. Andrea Barbosa Boanova, que foi fiscal de alimentos do munic\u00edpio de S\u00e3o Paulo por 32 anos, como funcion\u00e1ria da Secretaria Municipal da Sa\u00fade.<\/p>\n
Desde 2017 ela vem colecionando hist\u00f3rias divertidas que contam como \u00e9 o dia a dia de uma fiscal de alimentos, nesse grande universo do comercio de alimentos de uma megal\u00f3poles.<\/p>\n
\u201cFaca na cueca\u201d e \u201cBanho na caldeira\u201d s\u00e3o alguns dos t\u00edtulos dos contos, que relatam casos ver\u00eddicos que ocorreram em estabelecimentos varejistas de alimentos.<\/p>\n
Ao longo desses anos, ela aprendeu como administrar as necessidades dos comerciantes com as exig\u00eancias da lei, sempre priorizando o di\u00e1logo e a educa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Ela deixa transparecer em seus contos seu lado humano, sem abdicar de sua responsabilidade enquanto agente p\u00fablico.<\/p>\n
Ela acredita que seja importante a divulga\u00e7\u00e3o do trabalho da vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria e dos principais problemas que acontecem nos com\u00e9rcios de alimentos, para que o leitor conhe\u00e7a quais s\u00e3o as dificuldades de uma fiscal que zela pela sa\u00fade p\u00fablica, cobrando o cumprimento da legisla\u00e7\u00e3o, sem nunca perder a empatia pelos cidad\u00e3os.<\/p>\n
Divirta-se com as hist\u00f3rias reais da Dra. Boanova! Boa leitura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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