Contos de uma autoridade sanitária: histórias verídicas sobre a atuação de uma fiscal de alimentos na cidade de São Paulo

Descrição

O livro “Contos de uma Autoridade Sanitária” é a concepção na forma escrita da carreira profissional da Dra. Andrea Barbosa Boanova, que foi fiscal de alimentos do município de São Paulo por 32 anos, como funcionária da Secretaria Municipal da Saúde.

Desde 2017 ela vem colecionando histórias divertidas que contam como é o dia a dia de uma fiscal de alimentos, nesse grande universo do comercio de alimentos de uma megalópoles.

“Faca na cueca” e “Banho na caldeira” são alguns dos títulos dos contos, que relatam casos verídicos que ocorreram em estabelecimentos varejistas de alimentos.

Ao longo desses anos, ela aprendeu como administrar as necessidades dos comerciantes com as exigências da lei, sempre priorizando o diálogo e a educação.

Ela deixa transparecer em seus contos seu lado humano, sem abdicar de sua responsabilidade enquanto agente público.

Ela acredita que seja importante a divulgação do trabalho da vigilância sanitária e dos principais problemas que acontecem nos comércios de alimentos, para que o leitor conheça quais são as dificuldades de uma fiscal que zela pela saúde pública, cobrando o cumprimento da legislação, sem nunca perder a empatia pelos cidadãos.

Divirta-se com as histórias reais da Dra. Boanova! Boa leitura